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Soup hot pot
Soup flour
Spicy hot pot
Fish feed
Group meal
Sauce
产品名称：红烧肉
产品特点：咸鲜带甜，肉香浓郁
产品特点：
制作方法：
主料：
五花肉15kg；姜片500g；大葱500g；水10kg
调料：
大豆油400克 红烧肉调料850g
操作步骤：
1）将五花肉切宽6-8cm块，放在锅里煮熟，然后凉了以后切成0.4cm方条待用；
2）锅中加油烧热，加入五花肉煸去多余油脂把肉炒香，再加入姜蒜炒香；
3）加入红烧调料及水（盖过肉即可），大火烧开后改小火30分钟至肉烂，最后大火收汁5分钟即可。
产品应用：
产品名称：鱼香肉丝
产品特点：色泽红亮，酸香、咸甜
产品名称：土豆烧牛腩
产品特点：酱味浓郁，色泽红亮
产品名称：麻婆豆腐
产品特点：色泽红亮，微麻辣
产品名称： 咖喱土豆
产品特点：咸鲜、 咖喱香浓
产品名称：回锅肉
产品特点：咸鲜微辣，酱香浓郁
产品名称：黑椒牛柳
产品特点：咸鲜微辣，胡椒风味浓郁
产品名称：宫爆鸡丁
产品特点：色泽鲜艳，麻、辣、咸、甜
产品名称：清炒菜花
产品特点：鲜咸可口
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