元旦，即公历的1月1日，是世界多数国家通称的“新年”。“元旦”意即“初始之日”。“元旦”的概念，在不同时代、不同国家，具体所指也不尽相同。世界上大多数国家都采用了国际通行的公历，把每年1月1日作为“元旦”。 

   2020年的元旦假期比较特别，只有一天，所以之前有出游计划小伙伴们是要泡汤了。在这辞旧迎新激动人心的时刻，最开心的事除了团聚就是吃了，团聚是为了增进情谊，那么吃真的就是唯有美食不可辜负了，说到吃各种小吃美食都涌上心头。

俗话说“唱戏的腔，厨子的汤”，不论是西式菜品，还是中式菜肴，都经常用到高汤，用以调味、做汤底、调酱汁等，美食无论从色相还是到口感都少不了汤举足轻重的地位，汤是精华，可以增鲜提味。

美容汤——番茄浓汤

老祖宗曾经就留下一句老话“饭前喝汤，胜过药方”。饭前来一碗番茄热汤，既补充营养，也有助于排出毒素、美白淡斑、打开食欲。酸甜可口的番茄就会给您来饭前开场白，让您在酸酸甜甜中度过一个美好的一天。

美鑫食品的番茄汤底里就含70%以上的鲜番茄，要有充足的日照、土壤、空气、水分，才得以形成新鲜番茄，在经过严谨的数道工艺加工成番茄浓汤。

番茄面

浓郁的番茄红汤浸润着白白的面条，搭配翠绿的青菜、新鲜的番茄片与荷包蛋，色彩丰富、口感酸甜鲜香，是一碗健康的番茄面。入口后番茄的酸甜加上面条的劲道滑爽，美味又饱腹。

养生汤--原味菌汤

“要想身体好，菌汤是个宝，若要身体瘦，多吃菌子少吃肉”。可见菌菇营养价值很高，含有丰富的膳食纤维、人体必需氨基酸、维生素和矿物质元素，而且菌菇属于高蛋白低脂肪的食材，吃多了也不会发胖。冬季的菌菇如此养生，何不来一碗菌汤呢。

 一口菌汤进入口腔，汤鲜味美，菌味浓郁，芳香四溢，开启你的味蕾之旅。只有甄选新鲜的食材，才能有好的味道。而且一汤可以多应用，省时又省力。

菌菇滋补鸡

鸡肉和菌菇搭配味道会更加鲜美，而且也不会过于油腻，寒冷的冬天，多食这道菜还有滋补养身和提高抵抗力的作用。

 开胃汤--黄酸汤

  金色，取自南瓜、黄灯笼辣椒进行传统土坛发酵加上辅料配制而成。黄亮的汤，酸酸爽爽的香气扑鼻，起于酸辣止于鲜，让人回味无穷。

酸汤鱼片

酸汤并不稀罕，随处可见，但是要赋予一道菜品新意就需要厨师们发挥想象。酸汤鱼片中鱼片的爽滑在搭配汤的酸爽，有营养更鲜美，是一道开胃菜。

营养汤--鱼味浓汤

俗话说：吃鱼的爸爸最强壮，吃鱼的妈妈最漂亮，吃鱼的宝宝最聪明，反正不管怎么说，多吃鱼是有很多好处的。其实汤色奶白是因为鱼胶、鱼油和鱼骨中的钙质大量溶解到汤里，使得汤呈现奶白色。鱼汤营养价值高，鱼肉富含蛋白质，也正是冬天最需要的滋补汤。

鲫鱼豆腐

鱼肉细嫩鲜美，养分全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。这一完美结合，滋补又养颜。